10月25日にUCCの主催するコーヒープロフェッショナル認定試験を受験します。実技試験300点満点、筆記試験200点満点、合計500点満点のうち400点以上を取ると合格するそうです。実技試験ではペーパードリップのプレゼンテーションを8分間で行うものがあります…